所謂、プロではない“地元のおかあさんたち”が地産地消料理を提供する宿泊施設。白神山地・十二湖の観光拠点としてのご利用ください。

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白神地産地消の会とは

 構成は地元深浦町岩崎地区のお母さんたち。郷土に根付いた先代より受け継がれた家庭料理(田舎料理)をたくさんの人に食べてほしいと、「白神海彦山彦食の旅」事業開始と同時に本格的に活動をスタート。この地域は、白神岳などから海へミネラルたっぷりの水が流れ込み、豊富な魚介類がたくさん水揚げされます。また、山菜、きのこ、野菜などの山の恵みも豊富。わざわざこの味を求めて首都圏から足を運んでくださるお客様も多いのです。所謂、プロではありませんが、愛情を込めておふくろの味を提供いたします。

家庭料理の数々

だまっこ鍋


さもだしの甘辛煮


ほっけのつみれ

煮もの
 

 

白神海彦山彦館
〒038-2206
青森県西津軽郡深浦町大字松神字下浜松33-25
TEL:0173-77-3311(アオーネ白神十二湖)

E-mail:office@shirakami-jyuniko.jp 

管理・運営
しらかみ十二湖株式会社
〒038-2206
青森県西津軽郡深浦町大字松神字下浜松14
TEL:0173-77-3311/FAX:0173-77-2681
E-mail:
office@shirakami-jyuniko.jp 


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